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2011-07-08 (Fri) 18:17

花咲くいろは #14

何かが今週は足りない・・・と思ったら、「花咲くいろは」を見てなかったのでした。緒花たちの活躍を見ていると元気になれる作品なので、この作品は定期レビューを続けたいと思います。

さて今回の緒花たちは、修学旅行へとやって来ました。いつもは緒花たちがメインですが、今回はちょっと結菜にフォーカスしたお話でした。旅行にやって来たというのに、緒花はついつい旅先の旅館の状態を仲居の目でチェックしてしまいます。ところが緒花たちが泊まった旅館は、結菜の婚約者の経営する旅館だったのでした。

喜翆荘とは違う規模の大きさに緒花は驚きますが、職員の教育ではいろいろと問題がありそうです。
まず気になったのは、番頭の洋輔がお客様の目の届くところでバイトを叱りつけていたこと。こういう場面、お客様が目撃してしまうと、何となく気まずい気分になるものです。叱るときは、お客様の目の届かないところに呼び出して注意する。これって基本のような気がします。

そして、なんと洋輔は結菜とデートするために、バイトだけに仕事を押しつけて立ち去ってしまいました。
一方では、バイトに携帯の電源を切れといい、もう一方では自分が公私混同しているのでは示しがつきません。バイトたちが一斉にやめると言い出すのも無理ないかと思います。

この旅館、人件費節減のために機械を導入して、短期のバイトでまわしているようですが、この方法にも問題があるのかもしれませんね。バイトたちの手本となるベテランの仲居がいないので、バイトたちは勝手な自分ルールで仕事を進めてしまいます。これでは高品質のサービスが提供できるわけないですね。

とと、なんだか仕事の話ばかり書いてしまいましたが、結菜は旅館の仕事に全く魅力を感じてないようです。
このあたりが結菜は、緒花たちとは全く違う考え方をしていますね。結局、将来洋輔と一緒になって旅館の女将になるという申し出を、結菜はあっさり断ってしまうのでした。

最終更新日 : -0001-11-30

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