日々の記録

「華中華」の11巻を読み終えました。

今回は、満点大飯店にちょっとした動きがありました。これまで満点大飯店で料理長をしていた陳さんが、一流ホテルの料理長としてお店を去ることになったのです。その後任として、新しい料理長に就任したのはカリスマ料理人の島野でした。これまで島野は、お笑いキャラ的なイメージが強かったですが、この巻ではお店を去る陳料理長の心情に配慮したり、新しい料理長としてスタッフを掌握してみせたり、これまで見られなかった人間的な深みが感じられました。

そのおかげで、満点大飯店はこれまで以上に繁盛しているようですが、新しい職場で陳料理長はとても苦労しているようです。その現場を目撃してしまった華ちゃんは、陳料理長がうまくいくように、神社にお参りをするのでした。そんな華ちゃんの様子を知って、華ちゃんの叔父である満点大飯店の元オーナーが動きました。
元オーナーの励ましで、陳さんは状況を打破できるのでしょうか!? 次の巻が発売されるのが楽しみです。